Saðlýklý beslenme planýnda önemli olan doðru ölçüyü yakalamaktýr. Yediðiniz yiyeceðin türünün ne olduðu gibi ne kadar yediðinizde büyük önem taþýmaktadýr. Örneðin, süt saðlýk için en faydalý içeceklerden biridir ancak fazla içildiðinde kanda kuruluða ve kabýzlýða neden olmaktadýr.

protein, karbonhidrat, niþasta, vitamin gibi maddeler arasýnda sýnýflandýrma yapýlýrken karbonhidratlarýn kilo aldýrdýðý yargýsý vardýr. Oysaki tüm karbonhidratlarý ayný sýnýfta deðerlendirmemek gerekir. Glisemik indeksi düþük olan karbonhidratlar saðlýk ve formunuzu korumanýz açýsýndan faydalýdýr.

Bezelye

Brokoli

Kuþkonmaz

Lahana

Böðürtlen

Turunçgiller

Kavun

Kivi

Þeftali

Armut

Erik

Ispanak

Her öðününüzde “iyi karbonhidrat” bulundurun.

Hayvansal proteine yer verin. Öncelikle balýk ve tavuk etini tercih edin.

Her gün 1 su bardaðý yarým yaðlý veya yaðsýz yoðurt yiyin.

Her öðünde esansiyel yað asitleri almaya özen gösterin. Linoleik ve gama linolenik asit kaynaðý olarak

primrose oil, borage oil, flax seed oil kullanýn.

Her gün 1 yemek kaþýðý zeytinyaðý tüketin.

Ananas, kavun, domates, salatalýk, biber, ýspanak, brokoli, balýk gibi doðal antioksidanlarý ihmal